特色菜譜 > 家常菜 > 中式如意蛋卷_家常菜中式如意蛋卷的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：家常菜譜 清爽涼菜
工藝：蒸

中式如意蛋卷的制作材料：

主料：雞蛋150克,海苔1張,咸蛋黃75克。
調料：淀粉,鹽,味精,色拉油各適量。

教您中式如意蛋卷怎么做，如何做中式如意蛋卷才好吃

1.雞蛋取蛋黃，加調料打勻，攤成蛋皮。

2.蛋皮上放海苔、咸蛋黃，卷緊，蒸熟后涼透，切片即可。

中式如意蛋卷的制作要訣：

蛋皮厚薄要均勻。

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