菜系及功效：家常菜譜
工藝：炒

雜干菌炒墨魚仔的制作材料：

主料：墨魚仔600克,干茶樹菇,干雞腿菇,干杏鮑菇各適量。
調(diào)料：蔥,姜,黃酒,XO醬,味精,雞精,香油,色拉油各適量。

教您雜干菌炒墨魚仔怎么做，如何做雜干菌炒墨魚仔才好吃

1.墨魚仔宰殺,去黑膜,焯水，煲熟。

2.干茶樹菇、干雞腿菇、干杏鮑菇水發(fā)，擇洗。

3.原料下油鍋煸炒，加入調(diào)料調(diào)味即可。

雜干菌炒墨魚仔的制作要訣：

下鍋時先將三種菌煸炒出香味，再下墨魚仔。

《雜干菌炒墨魚仔的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/42295/