菜系及功效：家常菜譜

黑椒焗明蝦的制作材料：

主料：冰鮮明蝦600克。
調(diào)料：（1）洋蔥,番茄汁,OK醬,蠔油,紅椒,西芹,豆豉,姜,蒜,美極鮮,鹽,糖,味精,高湯各適量。（2）黑椒拉,色拉油各適量。

教您黑椒焗明蝦怎么做，如何做黑椒焗明蝦才好吃

1.明蝦去須、腳洗凈，腹開(kāi)小口。

2.加調(diào)料（1）腌入味，下油鍋炸至八成熟倒出。

3.加黑椒粒炒至成熟。

黑椒焗明蝦的制作要訣：

腌料汁的咸味要適中。

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