菜系及功效：家常菜譜
工藝：炒

小冬椒炒蟶子的制作材料：

主料：蟶子500克,小冬椒,紅椒條各適量。
調(diào)料：鹽,味精,雞精,黃酒,水淀粉,色拉油各適量。

教您小冬椒炒蟶子怎么做，如何做小冬椒炒蟶子才好吃

1.蟶子焯水，去殼，洗凈。

2.小冬椒去蒂剖開去籽，滑油。

3.原料下鍋，加調(diào)料滑炒出鍋。

小冬椒炒蟶子的制作要訣：

取出蟶子肉后應(yīng)多沖洗，去凈其中細沙。

《小冬椒炒蟶子的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/42278/