菜系及功效:家常菜譜
主料:青豆100克,土豆150克。調(diào)料:糖,色拉油各適量。
1.青豆、土豆用粉碎機分別打成泥。
2.青豆泥、土豆泥、糖分別入油鍋炒好,倒入盤中做成太極狀即可。
粉碎機打泥時要細勻一些,不能有顆粒。
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