菜系及功效：家常菜譜
工藝：炒

萵筍炒山藥的制作材料：

主料：山藥250克,萵筍250克,胡蘿卜50克。
調(diào)料：鹽,雞精,胡椒粉,白醋,色拉油各適量。

教您萵筍炒山藥怎么做，如何做萵筍炒山藥才好吃

1.山藥、萵筍、胡蘿卜分別洗凈，去皮，切長條，焯水。

2.鍋內(nèi)入油燒熱，放入原料，加其余調(diào)料調(diào)味翻炒即可。

萵筍炒山藥的制作要訣：

山藥焯水時(shí)加一點(diǎn)白醋，會(huì)使之更白亮。

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