2、番茄燙一下,去皮,切成小顆粒。
3、胡蘿卜、洋蔥切成小顆粒。
4、鍋里放油爆洋蔥、紅蘿卜一起炒一下盛起來,將就鍋里剩的油炒番茄丁,炒成番茄醬,放蘑菇、洋蔥、胡蘿卜一起加少許水同煮。
5、放入蛤蜊和煮好的意大利面,蛤蜊張開后放入芝士片,再煮大概10分鐘,意大利面入味后就可以吃了。
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