五柳老虎頭的制作材料：
主料：草魚五柳老虎頭的特色：
此菜為傳統江浙名菜，在制作過程中對甜度、咸度、酸度進行了一番調整，造型也更氣派、時尚。夾一塊入口，會有多重味覺體驗。教您五柳老虎頭怎么做，如何做五柳老虎頭才好吃
活草魚1條，從魚尾開成兩半，再把制好的魚起成棍子形狀，上蛋粉后，將兩邊魚肉由外卷起，成蟠龍形，然后上油鍋炸，炸至定形，然后將五柳菜、糖、醋，打芡 淋上即成。《五柳老虎頭的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/37851/
更新于：2010-07-20 12:10:30