功能性調理 > 補虛養身食譜 > 芡實茯苓粥_補虛養身食譜芡實茯苓粥的做法,怎么做,如何做

家常菜做法大全www.osxg.com.cn補虛養身的飲食 芡實茯苓粥的做法

菜系及功效：精品主食 腎調養食譜 補虛養身食譜 工藝：煮

芡實茯苓粥的制作材料：

主料：粳米100克
輔料：芡實米50克,茯苓50克
調料：鹽2克

芡實茯苓粥的做法：

1.　將芡實粉、茯苓磨粉狀，一同放入碗內，用溫水調成糊；
2.　粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；
3.　鍋中加入約1200毫升冷水，將粳米放入，用旺火燒沸；
4.　緩緩倒入芡實茯苓糊，攪拌均勻，改用小火熬煮；
5.　見米爛粥成時，下入鹽調好味，稍燜片刻，即可盛起食用。

食物相克

粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
茯苓：茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋。

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