蛋黃燉肉的做法及營養價值
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〖主料〗：肉末250克，蛋黃3只
〖輔料〗：蔥末、姜末各1匙
〖調料/腌料〗：生粉少許，生抽，糖1匙，色拉油少許，鹽少許
制作過程：
1、肉末內加生抽、蔥末、蓋子末、生粉、糖拌勻，放入容器內，蛋黃放在上面，用牙簽刺幾個小孔，再加水半杯。
2、用微波高火4分鐘加熱，再小火燉6分鐘即可。
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更新于：2017-04-10 14:50:43