原料: 培根碎50克、黃油10克、意大利面4人份、雞蛋黃4個、鮮奶油30毫升、鹽和胡椒少許、帕瑪森奶酪粉少許 制作: 1、用黃油把培根煎熟,把煮好的意大利面條放鍋里和培根一起炒。 2、關(guān)火。等鍋的熱度稍稍降低一點(diǎn)后,加入雞蛋黃、奶油、鹽、胡椒和奶酪粉。 3、快速攪拌。即可食。(可以撒些法國香菜末和帕瑪森奶酪做裝飾)
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