
用料 :
意大利通心粉、 豬排
雞肉 、青豆
胡蘿卜、 玉米
蠔油 、芥末
料酒 、鹽
雞精 、生粉
番茄醬
做法 :
1、雞肉切丁,放料酒、鹽、雞精、芥末、生粉腌制
2、意粉、玉米青豆胡蘿卜丁在放過鹽和油的開水里煮熟后撈出
3、熱鍋放黃油、下雞丁翻炒變色后加入意粉和蔬菜丁
4、加鹽、蠔油少許、芥末少許、一點(diǎn)點(diǎn)水,翻炒調(diào)味
5、出鍋后放上炸好的豬排,澆上番茄醬
6、奶香芥辣蠔鮮融合在了一起
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