用料 ：

芒果 半個(gè) 荷蘭豆
紅椒 平菇
姜絲，生抽，醋，糖 甜辣醬，辣椒粉，香油
面條 核桃仁
做法 ：

1. 芒果去皮切塊，荷蘭豆洗凈切段，甜椒洗凈切條，平菇洗凈撕成絲兒。
2. 取一個(gè)小碗調(diào)醬汁，倒入醋糖生抽2:2:1
3. 取鍋?zhàn)⑺�煮面，面條掰成兩段下鍋
4. 另取一個(gè)鍋熱油，下姜絲略炒后下平菇，荷蘭豆，紅椒，核桃仁翻炒。并加入調(diào)好的醬汁。
5. 把煮好的面條和芒果一起倒入炒鍋，加甜辣醬，辣椒粉，香油調(diào)味，再炒一會(huì)就可以出鍋了

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