南瓜甜甜圈的材料:

低筋面粉220克，白油18克，全蛋56克，牛奶50克，糖粉25克，鹽2克，泡打粉5克，南瓜泥100克

南瓜甜甜圈的做法:

1 南瓜去皮用微波爐叮熟，搗成泥。
2 粉類過篩加南瓜泥，雞蛋液，牛奶，白油和成面團。
3 蓋上保鮮膜松弛20分鐘。搟成面皮再松弛10分鐘。
4 用甜甜圈模型壓出形狀，刷上點面粉 再松弛一下。
5 油鍋到適量的油，加熱到大約180度左右，放入甜甜圈炸成金黃。
6 瀝干油趁熱在表面沾上砂糖。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

面粉的吃水量有不同，可以適當增減牛奶的量。面團一定要有松弛的過程。
加糖粉的這個量不是很甜，喜歡甜一些的可以再加一些糖。面皮搟的厚度決定甜甜
圈的胖瘦程度啊。

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