腐竹雞蛋糖水的材料:

干腐竹50克，雞蛋2個，白果25克，薏米50克，冰糖60克

腐竹雞蛋糖水的做法:

1、干腐竹洗凈，白果去掉外面的硬殼，再剝?nèi)ダ锩娴谋∑�，薏米洗�?br /> 2、鍋中加入約1000ML水，放入腐竹，大火燒開
3、水沸后，放入白果和薏米，轉(zhuǎn)小火慢煮約1小時
4、關(guān)火前放入冰糖
5、另將雞蛋煮熟后，剝?nèi)ネ馄�，放入湯中一起食�?/p>

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

白果含有毒素，所以絕對不可生食，食用前一定要徹底煮熟后食用，即使熟食也可不多食，成人每天不要超過10粒，兒童不可食用

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