剁椒土豆絲的材料:
土豆,剁椒,蒜苗
剁椒土豆絲的做法:
1.土豆切絲投洗兩遍后泡水,蒜苗切碎。 2.炒鍋放油,油熱后放剁椒炒香,放土豆絲翻炒,加點(diǎn)醋再炒,然后放點(diǎn)糖、鹽炒勻,出鍋前放上點(diǎn)兒蒜苗(沒有可不放,俺是自己長(zhǎng)的,用著方便)。
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