南瓜忌廉湯的材料:

雞湯，洋蔥，西芹，大蝦，南瓜，淡奶油，紅酒，牛奶，黑胡椒，魚露，芹菜
 

南瓜忌廉湯的做法:

1.制作方法：把南瓜蒸熟以后壓成泥,洋蔥和西芹切粒,少許油下鍋(最好用黃油)放入洋蔥和芹菜粒爆炒,然后加入少許紅酒,淡奶油和黑胡椒粒翻炒均勻.
2.倒入史云生原味濃雞湯,再加入牛奶一起煮開,小火煮到洋蔥和西芹變爛掉就可以了.
3.鮮蝦去頭去殼去沙線,放入鍋里翻兩下就可以關(guān)火了.裝盤以后可以再淋上一些淡奶油,扔點(diǎn)香菜上去就ok了~
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

1.洋蔥西芹且粒,南瓜壓成泥~
2.基圍蝦不用很多,其他的用來做另一道菜~
3.如果有黃油的話用黃油要比色拉油更好一些.
4.沒有買到黃油,用牛奶代替黃油.
 

《南瓜忌廉湯的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/102929/