雞汁白菜的材料:

娃娃菜500g，雞湯、火腿、精鹽、味精各適量。
 

雞汁白菜的做法:

將娃娃菜切成段，焯水。雞湯倒入沙鍋，用精鹽、味精調(diào)味，放入娃娃菜、火腿片略煮即可。
操作要領(lǐng)
娃娃菜焯水不宜過(guò)爛。
成品要成形、整齊。
 

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