黑胡椒培根披薩的材料:

披薩底一個(gè)（八寸方盤(pán)），自制披薩醬6大勺，馬蘇里拉芝士250克刨絲，培根5片切小片，火腿腸三條切小片，青椒一個(gè)切小塊，洋蔥1/4個(gè)，切小塊，味可美研磨黑胡椒碎少許。
 

黑胡椒培根披薩的做法:

1、發(fā)酵好的披薩餅底涂一層溶化的黃油，放在室溫下發(fā)酵20分鐘。
2、挖6大勺家庭自制披薩醬在面餅上。
3、用毛刷或者勺子等工具將披薩醬涂抹均勻。餅外圍大約1CM不需要涂醬。
4、涂抹好披薩醬后，均勻撒上一層馬蘇里拉芝士(約100克)。
5、表面鋪上火腿腸和培根。
6、在培根表面均勻地撒一層味可美研磨黑胡椒碎。
7、繼續(xù)灑一層馬蘇里拉芝士(約100克)。
8、再撒上青椒塊和洋蔥粒。
9、放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱烤焙，200度，約15分鐘，
出爐前5分鐘取出來(lái)，撒上剩下的馬蘇里拉芝士(約50克)，再放進(jìn)烤箱5分鐘。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

1、披薩中的餡料可以根據(jù)自己的喜好而改變，你也可以使用你喜歡的其他蔬菜與肉類，但需要注意一個(gè)原則，就是先鋪肉類，再鋪蔬菜，并且每鋪一層都撒上一些馬蘇里拉芝士
2、如果不想自己制作pizza醬，可以使用市售的番茄沙司代替。
3、家庭自制披薩醬的做法：西紅柿300克，大蒜2瓣，黃油15克，洋蔥50克，鹽3克，黑胡椒粉1/2小勺，牛至葉1/2小勺，羅勒1/4小勺，糖1小勺。以上材料切碎，混合炒均，小火煮20分鐘左右。

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