韓式排骨湯的材料:

豬脊骨400克，白菜幫400克，大蔥2根，洋蔥1個，蘋果1個，尖椒2個，蒜末3大匙，大醬3大匙，精鹽0.25小匙，生姜末適量，胡椒粉適量，芝麻油適量，辣椒粉適量，蔥絲適量
 

韓式排骨湯的做法:

1.大蔥切成6cm左右的長短，蘋果、洋蔥切塊并將尖椒切成絲。
2.將脊骨放入大蔥、蘋果、洋蔥炒過，添加涼水敦煮后將脊骨取出。
3.輕燙的白菜幫放入大醬、精鹽少量，放入鍋內。
4.放入切好的尖椒與生姜末，最后，放辣椒粉與胡椒粉、蔥絲。
 

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