海鮮什錦披薩的材料:

安琪酵母小半茶匙，溫水80克，面粉150克，糖2茶匙，鹽1茶匙，橄欖油1大茶匙，扇貝，蘑菇片，洋蔥碎，香腸片，甜豆莢，甜玉米粒，光明奶酪片，馬蘇里拉奶酪，番茄醬，牛至末
 

海鮮什錦披薩的做法:

1.安琪酵母、溫水、面粉、糖、鹽、橄欖油混合揉成面團(tuán)后，發(fā)酵半小時(shí)。
2.同期準(zhǔn)備其他食材，蘇里拉奶酪擦成碎末。
3.面團(tuán)放至派盤中，輕輕推開(kāi)，成形。
4.抹上番茄醬，依次鋪上光明奶酪、扇貝、蘑菇片、洋蔥碎、香腸片、甜豆莢、甜玉米粒、撒一點(diǎn)牛至末、把3/4量的馬蘇里拉奶酪鋪在表面。
5.烤箱200度預(yù)熱，披薩烤15分鐘后取出，把剩的1/4馬蘇里拉奶酪撒上表面，再烤5分鐘即可。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

后加的那部分馬蘇里拉奶酪，再烤5分鐘，是為了能拉出絲來(lái)。嫌麻煩可以省略這一步。
 

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