墨西哥披薩的材料:

南義厚皮披薩面皮1張，美式香腸6片，義式香腸30公克，墨西哥辣椒6支，洋蔥丁25公克，莎莎醬1又1/2大匙，起司絲適量
 

墨西哥披薩的做法:

1.將面皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘至顏色呈金黃色后取出。
2.將美式香腸切圓片，義式香腸切方丁，洋蔥去皮切丁，墨西哥辣椒對半切開，備用。
3.將烤盤刷上1層薄油，放入作法1餅皮，并抹上莎莎醬。
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最后再撒上適量起司絲。
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤6分鐘至起司表面呈金黃色后取出即可。

《墨西哥披薩的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/100407/