
檸香龍蝦尾的材料:
青龍蝦尾2枚,大蒜1瓣,扁葉荷蘭芹數(shù)小枝,檸檬3個,無鹽黃油250克,黑胡椒適量,點綴:,用平紋細(xì)布包裹的對切檸檬
檸香龍蝦尾的做法:
1.烤箱預(yù)熱至200℃。龍蝦尾直切成兩半,洗凈。肉朝上放入小烤盤里。
2.大蒜去皮拍碎;荷蘭芹切成兩湯匙的細(xì)末;檸檬去皮擠汁,待用。
3.把大蒜、黃油、荷蘭芹、檸檬皮和汁、大量磨碎胡椒混和在一起,放入中號煮鍋,用文火加熱至黃油融化。
4.把黃油混合料涂在龍蝦上,放入烤箱烘烤10—15分鐘,至龍蝦烤熟。
5.用檸檬或萊姆瓣點綴,立即上桌。
《檸香龍蝦尾的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/100327/