蝦仁炒蛋的材料:

雞蛋，鹽，西紅柿，青椒，蝦仁
 

蝦仁炒蛋的做法:

1.雞蛋加鹽，用手動打蛋器打起泡。
2.西紅柿，青椒切丁備用。蝦仁剝殼去泥腸。
3.鍋中坐油見熱。倒入雞蛋液中火2面煎熟煎金黃，并用鍋鏟切成小塊。
4.另起油鍋，倒入青椒加鹽爆香。
5.再加下西紅柿粒，加鹽加少許糖炒出黏稠汁水。
6.倒入蝦仁，炒熟。
7.再倒入超好的雞蛋，拌均，即可。
 

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