主要從顏色、形狀和味道上進行判斷，壞掉了的淡奶油會呈現出淡黃色的顏色，其次奶油的形狀像是融合了的酸奶，沒有稠狀感，另外壞掉了的淡奶油還會帶有酸味或者臭味。
怎么判斷淡奶油壞了
優質的淡奶油主要呈白色的奶酪狀，有一定的稠狀感，另外優質的淡奶油會具有特殊的芳香。
淡奶油的用途很廣泛，一般可以用來做蛋糕、蛋撻、冰淇淋、泡芙、布丁等食物。
淡奶油開封后需放在冰箱冷藏區保存，最好在3-7天內使用完。
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