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更新于：2024-06-13 12:52:35
可以吃的。新鮮核桃膜衣在食用時會帶有一點苦澀感，并不會對身體造成危害，若不能接受這個味道可以將皮去掉后食用。核桃仁放在熱水里面浸泡幾分鐘后，用手輕輕的捻一下，就可以輕松的把核桃皮去除。
核桃皮含有豐富的營養，去皮后的核桃仁其營養價值會有所降低。
核桃與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的四大干果。
核桃的營養價值非常高，有萬歲子、長壽果、養生之寶的美譽。
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