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更新于:2024-06-07 13:04:17
做蛋糕時不能用花生油,花生油的味道濃烈,并且打發效果較差,會影響蛋糕的口感,所以一般不會用花生油制作蛋糕,做蛋糕最好是用黃油,能夠使蛋糕質地細膩均勻,增加食用口感,另外也可用菜籽油代替,效果也比較好。
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