可以榨油。但是秋葵籽的出油率不是很高，約15-20%，秋葵籽球形，具有毛脈紋，含有鉀、鈣、鐵、鋅、錳、油脂、蛋白質，具有特殊的香味，可榨油，可以為咖啡的添加劑或代用品。

秋葵籽可以榨油嗎

秋葵素有蔬菜王之稱，富含蛋白質、維生素、鉀、鈣、鐵、鋅、錳等營養(yǎng)元素，可炒食、做湯、腌漬、罐藏。

秋葵也稱黃秋葵、越南芝麻、羊角豆、糊麻，原產(chǎn)于印度，在熱帶和亞熱帶地區(qū)廣泛栽培。

秋葵喜暖、怕嚴寒、耐熱力好、耐旱、耐濕、不耐澇、對土壤適應性較廣。

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