乳脂球膜，是乳腺在分泌時包被在脂肪滴外的膜蛋白，其結(jié)構(gòu)復(fù)雜，成分獨特，其中含有一百多種蛋白質(zhì)。只存在于人乳和動物乳汁中，不存在于非乳制品食物中，乳脂球膜對生長發(fā)育和健康有著非常重要的作用。

乳脂球膜在奶粉中的作用

嬰幼兒配方奶粉成品中乳脂球膜的含量也不盡相同，為了優(yōu)化奶粉配方，奶粉中添加乳脂球膜，被認(rèn)為對嬰兒的健康更有利。

因為乳脂球膜蛋白比較稀有，成本比較高，目前市面上只有部分品牌添加有該成分，所以購買奶粉時可以查看一下這項指標(biāo)。

母乳喂養(yǎng)始終是最自然、最天然的，能母乳喂養(yǎng)的情況下，還是建議少喝奶粉。

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