陳皮茶可泡、可煮。陳皮用沸水沖泡時，第一泡先洗茶，第二泡后才能品飲，一般沖泡2分鐘左右即可飲用。陳皮煮制時，可以搭配枸杞、紅棗、桂圓、水果干以及各種花茶一起煮泡。
陳皮是泡還是煮
陳皮需要用沸水沖泡，一般建議使用蓋碗、瓷壺或紫砂壺來進行沖泡。
由于陳皮的出味時間較長，所以喜歡濃口感的，可以使用煮茶法，更能體現陳皮的香厚感。
陳皮不僅能單獨沖泡，還可以與其它茶葉搭配沖泡，例如普洱、白茶、紅茶、黑茶等。
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