西紅柿疙瘩湯咋做

西紅柿疙瘩湯雖然很常見，但也是一種非常不錯的美食，在制作的時候方法很簡單，選擇新鮮的西紅柿，面粉，水，雞蛋，小蔥等。準備好這些食材，可以先把雞蛋放入面粉中，然后適當?shù)姆湃胍恍┧�，攪拌至滑順。蔥切成蔥花，把西紅柿洗干凈切碎備用。

這些都準備好了之后就可以把鍋刷干凈，然后把里面倒入少量的油。稍微加一點點蔥花，然后炒香倒入西紅柿翻炒幾下，再適當?shù)募尤胨�。我喜歡吃雞蛋，可以適當?shù)姆乓粋�荷包蛋，然后等待水燒開之后，可以把攪拌好的邊一塊一塊的放到鍋里面。

放入之后開大火大概三分鐘左右，基本上疙瘩湯已經很好了，在適當?shù)姆乓稽c點鹽，生抽可以根據個人的口感選擇多放一點或者是少放一點。之后再放一點點香菜，不僅僅色色非常漂亮，在吃的時候也是非常美味的一盆疙瘩湯，家里面可以常做。

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