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更新于：2024-01-04 20:37:46
將櫻桃反復沖洗干凈，去核。鍋中加入適量水，并加入冰糖，邊加熱邊攪拌，至冰糖全部融化。水開后放入櫻桃，開蓋煮沸后關小火，再煮8-10分鐘左右。中間注意撇去浮沫，晾涼盛出即可。
不推薦用大櫻桃，它比小櫻桃酸硬度大，價格貴，不適合煮制。
水的量隨自己而定，想吃類似于罐頭的，水和櫻桃比例為1：1即可。
想吃類似于糖漬櫻桃的，水和櫻桃比例為1：2即可。
《櫻桃水怎么煮》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/2024/0103/1360228.htm