山東小年吃什么

山東人在小年的時候喜歡吃粘糕、糖瓜、面花、灶糖、打酥鍋等美食。

粘糕：粘糕是以黃米、紅棗等為材料做成的一種糕點，為的是粘住灶王爺的嘴，多向玉帝說些好話；

糖瓜：山東人在小年這一天有祭灶的習俗，在祭祀的時候，人們會擺上糖瓜、果品和面湯等食物來供奉灶王爺；

面花：臘月二十三的時候，家家戶戶都會做一些團圓餅、壽桃等面食，當地的人們把這些面食也叫做面花；

灶糖：人們也常把灶糖叫做關東糖或者糖瓜，它的粘性很大，吃起來脆甜香酥，味道獨特；

打酥鍋：每年臘月二十三過后，人們就開始準備打鍋酥了，在大鍋里面放上骨頭、肉、魚、海帶，下面墊上白菜、藕等，再加上一些佐料，將其放在爐子上用小火燉一晚，吃起來非常美味。

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