海帶大家都不陌生，平時(shí)在家里燉湯或者是吃涼拌菜的時(shí)候就經(jīng)常用到海帶，海帶可以說(shuō)是很多吃貨最喜歡的一個(gè)食材之一了。那么就有人問(wèn)海帶是不是海鮮呢?

海帶不屬于海鮮，它是一種在低溫海水中生長(zhǎng)的大型海生褐藻植物，屬于海藻類植物，一般可以用來(lái)拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶還是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，也具有一定的藥用價(jià)值。而海鮮多指可以食用海產(chǎn)動(dòng)物，包括魚(yú)蝦、貝殼、螃蟹、烏龜?shù)群．a(chǎn)動(dòng)物，海帶名義上算是海藻類植物，嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)，海帶屬于海產(chǎn)植物食品，不屬于海鮮的范疇。

吃海帶的好處

1、預(yù)防甲狀腺：海帶中含有碘元素及一些含碘的化合物，能有效的預(yù)防缺碘性的甲狀腺腫大癥狀;

2、消除乳腺增生：海帶中的碘元素能很好的刺激垂體，讓人體的雌性激素水平降低，達(dá)到卵巢正常的現(xiàn)象，從而有效的預(yù)防內(nèi)分泌失調(diào)，消除乳腺增生的現(xiàn)象。

3、保護(hù)頭發(fā)：同樣的海帶中含有豐富的碘元素，能合成甲狀腺素，從而有助于保證頭發(fā)的光澤度。

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