可以將買回來的芒果放入密封的紙袋或塑料袋里，袋子里放入已熟的水果，扎緊紙袋口，過2天左右芒果就會慢慢軟化。已經(jīng)成熟的水果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用。

凱特芒果怎么快速催熟

普通大米也含有微量的乙烯成分，所以可以把芒果放在米缸里，蓋上米缸，一般4-5天左右芒果就會熟透，采用這個(gè)方法一定要使大米完全蓋過芒果，不能讓芒果暴露在空氣中。

將芒果和蘋果一起放在袋子里也能催熟芒果。蘋果釋放的乙烯具有使其他水果成熟的作用，但是蘋果和其他成熟的水果和蔬菜不能放在一起，否則很可能會加速其成熟直至腐爛。

8月至9月中旬是凱特芒果上市的時(shí)間，這種芒果由臺灣引進(jìn)后，在廣西、四川和海南種植。它體積大，平均每只重超過一磅，皮薄而肉厚。

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