因?yàn)樾?a href="http://www.osxg.com.cn/food/187/" target="_blank">番茄外皮上很可能會(huì)有一些藥物的殘留，即使沒有藥物殘留，也可能會(huì)有一些細(xì)菌或者臟東西用，清水沖洗，根本就無法沖洗干凈。但是食鹽卻可以比較快速而又準(zhǔn)確的，把小番茄外表的農(nóng)藥殘留以及一些臟臟的物品給沖下去，在清洗小番茄的時(shí)候，千萬要做到先用鹽水泡，然后再用清水沖洗為好。

很多時(shí)候小番茄會(huì)被用來擺盤，但是生吃的話也是別有一番風(fēng)味的，當(dāng)然做一個(gè)蔬菜水果沙拉，這個(gè)好不過了。當(dāng)然番茄后面會(huì)有一個(gè)根蒂，清洗的時(shí)候建議大家把它給掰掉，這樣才能夠清洗的更加徹底。

酸酸甜甜的小番茄，大人孩子都愛吃，還可以當(dāng)做零嘴食用，別提多美味了。

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