當然可以

1、鱸魚一條，在后背脊骨兩側劃刀，抹點鹽，抹點料酒。

2、青花椒放到小蔥上，用刀切的盡可能碎。

3、鍋上汽后，把魚擺到盤子里，底下用兩根筷子墊起～這樣有利于魚的成熟。

4、蒸兩分鐘之后，把魚拿出來。倒掉蒸出來的水，拿掉筷子。

5、把剛才切的花椒放到魚上面蒸八分鐘。

6、拿出魚，炒鍋燒油，然后嗆到魚上面～在魚周邊淋上蒸魚豉油，就可以吃了。

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