、首先把新鮮的海兔用清水提前浸泡一下，然后把爪子中間的牙齒給摳出來。

2、把眼睛給擠掉，這是很重要的一步，否則會弄得海兔子黑乎乎的。

3、再把脊背的脊骨慢慢的給拽出來。

4、把海兔表面上那一層薄薄的皮給扒下來。

5、最后清理一下內(nèi)臟。

6、海兔子收拾干凈，開水抄一下

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