半年到一年左右。

具體的保存時間與保存的技巧有一定的關系，存放的容器一定要放在干燥低溫避光的地方，這樣可以存放半年到一年的時間。

而且平時腌制好的辣椒，在拿出來食用的時候，是需要用干凈的筷子夾出來才好，不能用平時吃飯的筷子隨便就夾，因為平時吃飯的筷子上有油脂，如果不小心沾染到腌制的容器中，就會影響保存時間。

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