冬瓜鴿子湯的做法

食材：乳鴿1只，冬瓜500克，姜片適量，鹽適量。

做法步驟

1.先將乳鴿焯燙一遍。將冬瓜洗凈，切塊。

2.將焯燙好的乳鴿放入煮鍋中，一次性加足適量的清水，放入姜片、冬瓜，蓋鍋蓋。

3.大火煮滾，之后小火慢燉，燉2小時。

4.揭蓋，放入適量的食鹽調味即可。

《冬瓜鴿子湯的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/2023/0831/1285916.htm