糯耳正確吃法大全

食材：糯耳1朵，百合1把，蓮子10顆，紅棗5顆，枸杞10顆。

1、糯耳、百合、蓮子泡發2個小時左右洗凈撕碎，紅棗、枸杞洗干凈留著備用。

2、將糯耳、百合、蓮子。紅棗放入燉盅，加入適量清水慢燉兩個小時。

3、再加入適量的枸杞冰糖后再燉15分鐘。

4、盛出來就可以食用啦。

糯耳正確吃法大全

糯耳帶有豐富多彩的蛋白、碳水化合物化合物、人體脂肪、膳食纖維、鈣、鐵、磷、鉀、維他命B1、維他命B2、維他命D等身體需要的原素，是在我國傳統式滋補養生佳品。

1、桂圓紅棗糯耳湯

原料：糯耳適當

輔材：大棗、老冰糖（或石蜂糖）、桂圓干5-6顆、大棗2顆（削皮大棗味更濃）

作法：

1、將糯耳洗干凈，去淡黃色根蒂，掰成一小塊。

2、糯耳多清理幾回，除掉糯耳自身的味兒

3、提前準備好大棗、桂圓干，清理好的糯耳。

4、把三種原材料倒進燉盅中，放水，水大約為糯耳的二倍多。可依據本人口味，喜愛喝粥的多放水，喜愛粘稠的少放水。

5、把燉盅放進長空BB煲，設定時間3.5-4鐘頭，時間到跳轉。燉好后依據本人愛好添加適量石蜂糖（或老冰糖）。

2、紅（紫）薯糯耳湯

原料：糯耳適當

輔材：大棗、老冰糖（或石蜂糖）、地瓜（或紫紅薯）1個

作法：

1、將糯耳泡發1鐘頭上下，去淡黃色根蒂，洗干凈，掰成一小塊。

2、將地瓜或紫紅薯削皮，滾刀切一小塊。

3、將準備好的食材倒進燉盅，設定好時間就可以。

4、地瓜香軟，糯耳糯軟，湯甘甜，色調好看，小孩和成年人都非常愛哦！

3、大棗冬瓜糯耳湯

原料：糯耳半朵

輔材：大棗、冬瓜、老冰糖適當)

作法：

1、將糯耳泡發1鐘頭上下，去淡黃色根蒂，洗干凈，掰成一小塊

2、冬瓜削皮，切割成一小塊

3、把糯耳倒進點燉盅中，設定時間

4、最終三十分鐘添加冬瓜和大棗

5、燉好后添加適量老冰糖調料。

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