吃多了可能會。

從中醫(yī)的角度上來看，板栗本身的性質(zhì)偏溫性，食用后會增加人體內(nèi)的熱氣，而炒板栗在加工制作的過程中又會流失一定的水分。

所以如果在短時間之內(nèi)食用過多炒板栗的話，就有可能會導(dǎo)致人體火氣的增加，并會出現(xiàn)口干舌燥、口舌生瘡、咽喉腫痛等上火的癥狀，建議吃的時候適量食用即可，而且在吃之前可以多喝一些白開水。

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