可以吃。

手術(shù)后應(yīng)避免攝入辛辣刺激性的食物，以免導(dǎo)致傷口發(fā)炎，影響傷口恢復(fù)，而蘆筍中含有豐富的維生素以及人體所需的多種氨基酸、微量元素等，且易于消化，適合手術(shù)后食用，對于傷口恢復(fù)也有一定的幫助，所以手術(shù)后是可以吃蘆筍的。

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