黃豆吃了有什么好處

更新于：2023-07-31 10:10:38

蠶豆中含有大腦和神經組織的重要組成成分卵磷脂，并含有非常豐富的膽堿，對人們有增強記憶力的健腦作用。對于學生和其他腦力工作者來說,適當進食蠶豆對他們緩解精神疲勞具有一定的功效。而且蠶豆中的蛋白質還可以起到延緩動脈硬化,蠶豆皮中的粗纖維可以起到降低膽固醇、促進腸蠕動的作用。