保溫杯的內(nèi)壁和外壁之間被抽成真空，內(nèi)壁的溫度很難通過(guò)傳導(dǎo)方式和外界交換，再加上密封的環(huán)境會(huì)阻止內(nèi)外界的空氣熱交換，內(nèi)壁的鏡面涂層或者用高反光材料制成可以反射向外輻射釋放的能量。

保溫杯既可以用來(lái)保熱，也可以用來(lái)保冷。

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