2022年末伏是8月10日，而末伏的最后一天是8月19日，末伏，立秋后的第一個庚日，是最后的一伏；也指從立秋后第一個庚日起到第二個庚日前一天（共十天）的一段時間。

末伏吃什么

這幾天能吃的美食有很多。絲瓜是夏季降火防燥的首選，絲瓜里含有一種人參也含有的成分，皂苷。胃口不好的時候，可以來份涼拌絲瓜；想喝湯的時候，可以做成絲瓜蛋湯、絲瓜排骨湯、絲瓜烏雞湯，能解除油膩，讓胃口大增。另一道清暑佳品，就是綠豆了。綠豆湯有清熱解毒，消暑止渴的功效。綠豆提前泡一泡，加10倍的水，大火煮開，再轉(zhuǎn)小火慢煮，直至綠豆炸成豆花，出現(xiàn)綿綿的豆沙，然后放入冰糖，晾涼即可。我們在吃的時候，也要記得補(bǔ)充水分。

我們的營養(yǎng)需要均衡，所以要多吃一些健康的事物。北方有些地區(qū)有三伏天喝羊湯的傳統(tǒng)，羊肉的溫補(bǔ)作用很明顯，尤其是對一些身體虛弱的人來說，喝完羊湯，身體溫暖了許多。夏天喝羊湯也會出汗，補(bǔ)的同時會帶走一些不好的東西，有益身體健康。冬吃蘿卜夏吃姜，不找醫(yī)生開藥方。這句諺語能一直流傳下來，是有道理的。沒事用生姜熬一壺姜茶，配上紅糖，女生們最能體會其中的好處。在末伏這幾天，一定要多吃一些水分大的蔬菜水果。

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