紅豆薏米茶需要提前泡嗎

更新于：2023-07-18 10:51:18

根據情況看。

紅豆薏米茶有沖泡型和煮制型，一般沖泡型已經經過炒制加熟，使用熱水即可將其有效物質發揮，但需要煮制的話，紅豆和薏米一般都在生的狀態下，表面物質比較堅硬緊實，并且含有不好消化的淀粉酶，直接煮的話會比較費時，一般需要1-2個小時左右，才可以煮熟。