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更新于：2023-07-14 11:47:01
平底鍋是能夠煎牛排的，先將平底鍋大火燒熱，加入少量黃油，沒有黃油食用油也行，再將牛排放入，每一面煎三秒鐘就翻面，當煎到牛排兩面都微焦后，轉小火，讓熱度平均，再將牛排煎至自己喜歡的熟度即可，小火過程大約5分鐘左右。
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