有一定的效果。

減肥期間的飲食方面，需要保持飲食營養(yǎng)均衡的同時控制熱量的攝入，而每100克的西紅柿含18大卡的熱量，屬于低熱量的食物，食用過多也不容易導(dǎo)致熱量超標(biāo)。

西紅柿含有豐富的纖維素、有機(jī)酸等物質(zhì)，其中纖維素可以增添人體的飽腹感嗎，可以減少其他食物的攝入，減少熱量攝入，并且無法被胃腸消化，能吸附腸道多余的脂肪一起排出。

其中的有機(jī)酸可以促進(jìn)消化液分泌，把機(jī)體過多的食物運(yùn)化，避免過多能量的儲存，并且含有多種營養(yǎng)元素，能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)元素，因此食用西紅柿有一定的減肥效果。

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