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治慢性胃炎的偏方 3款藥膳對(duì)癥吃

更新于:2023-07-11 13:52:00

脾胃虛寒型

藥膳名稱:桂歸參燉母雞

材料:母雞(烏骨雞尤佳)1只,干姜肉桂各10克,當(dāng)歸黨參15克。

做法:當(dāng)歸、黨參、蔥、姜、黃酒、鹽放入干凈雞腹內(nèi),縫合后放入砂鍋,加適量清水,燒開后文火燉熟透,加其他適量調(diào)料即可。

脾胃虛弱型

藥膳名稱:蓮子豬肚

材料:豬肚1個(gè),蓮子15克,香油、食鹽、蔥、生姜、蒜各適量。

做法:豬肚洗凈,內(nèi)裝水發(fā)蓮子(去心),縫合入鍋,加適量清水燉熟透;撈出晾涼,豬肚切絲,同蓮子入盤,調(diào)料拌勻。

胃陰虧虛型

藥膳名稱:沙參玉竹燉老鴨

材料:沙參30至50克,玉竹30至50克,老鴨1只,調(diào)料適量。

做法:沙參、玉竹洗凈;老鴨去毛、內(nèi)臟,洗凈;入瓦鍋用文火燜煮1小時(shí)以上,待鴨肉熟時(shí),加適當(dāng)調(diào)味即可。

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